Susu UHT VS Susu Bubuk

camilan sore ini sukses menyemangati saya untuk merasa harus menulis tentang sesuatu..
yup!! karena mereka (4 potong cheese-stick yang saya lumuri coklat leleh dan segelas UHT milk dingin) benar-benar kombinasi pas untuk ngeboost moood saya kapanpun dan dimana pun.

jadi kenapa sore ini kita nggak membahas tentang si susu UHT ini saja? karena saya sadar pemilihan susu (terutama untuk saya si bumil ini) masih menjadi topik yang sering diperdebatkan.
hebatnya iklan dan promosi di semua media dari produsen susu khusus ibu hamil tentu saja membuat kita (para mom-to-be) ngiler untuk mengkonsumsi produk terbaik dari sekian yang ditawarkan itu, ya iya lah.. siapa yang nggak pingin janinnya tumbuh sehat, kuat, dan pintar saat lahir nanti, pokoknya persis seperti iming-iming iklannya itu…
saya pun demikian, sejak testpack saya menunjukkan 2 garis, yang pertama terlintas dipikiran saya adalah “harus cepat-cepat beli vitamin asam folat dan susu bumil..!! kalau perlu berangkat ke supermarket sekarang juga..”
dan hari itu juga saya memang langsung beli susu bumil yang menurut saya paling lengkap komposisi gizinya, tapi ternyata.. ampun deh.. saya benar-benar nggak sanggup mentolerir rasanya, bukannya lidah ini manja tapi memang rasanya luar binasa..
belakangan saya tahu kalau bukan saya saja yang mengeluhkan hal ini.

dan sejak hari itu perburuan saya akan susu bumil yang memiliki kandungan vitamin super dengan rasa yang lumayan (saya ngga minta yang enak..) semakin menjadi-jadi, Mas C dan Mama hanya menuruti saja.
tapi perburuan tersebut nggak bisa berlangsung lama, semakin umur kehamilan saya bertambah keluhan akan mual-mual dan morning sickness yang menyerang saya semakin hari semakin dahsyat, jangankan minum susu bumil, air putih saja susah sekali bisa masuk.. akhirnya saya menyerah, tidak mengkonsumsi susu sama sekali sampai kehamilan saya berusia 20 minggu, Mas C yang khawatir kalau-kalau malaikat kecilnya nggak mendapat asupan nutrisi yang cukup (walaupun saya tetap rutin meminum vitamin dari dokter) mulai membujuk saya supaya mau mengkonsumsi susu lagi, nggak harus susu bumil, susu apapun yang saya suka dia nggak masalah..
dan bujukannya berhasil, saya mulai bersemangat memilih-milih susu yang bisa akur dengan tubuh saya, pilihan jatuh pada susu formula biasa yang bisa diminum untuk seluruh keluarga, satu bulan saya bisa menikmati sufor tersebut sebelum pada akhirnya saya iseng-iseng mencoba susu UHT kemasan 250 ml plain yang banyak dijual di supermarket.

Ajaib, saya yang dahulu sebelum hamil nggak bisa menerima rasa susu apapun selain coklat ternyata bisa sangat menyukai si susu UHT plain ini..
Jadilah mulai saat itu saya menghentikan konsumsi sufor dan beralih pada susu UHT plain kemasan 1 liter sampai sekarang. namun karena saya tetap meminum multivitamin dari DSOG saya, maka konsumsi susu saya batasi antara 400-500 ml setiap harinya.

setelah 3 bulan rutin mengkonsumsi susu UHT saya menyadari kalau saya sudah sangat jatuh cinta dengan produk ini, keuntungan yang saya rasakan:
1. sangat praktis, untuk yang kemasan 1 liter tinggal tuang saja, dan saat saya sedang diluar rumah, mudah sekali mencari si susu ini dimanapun dan bisa langsung diminum.
2. rasanya sangat ringan, benar-benar mirip rasa susu sapi, apalagi kalau sebelumnya disimpan di kulkas, wah segar sekali…
3. harga lebih murah dibanding susu formula untuk bumil.
4. dan yang terpenting, sekarang saya bebas dari sembelit dan wasir.. dulu saat masih mengkonsumsi sufor saya sering sembelit, padahal setiap hari saya juga rajin mengkonsumsi pepaya dan berbagai macam sayur. setelah berpindah ke susu UHT, sekalipun saya nggak pernah merasakan sembelit walaupun kadang saya nggak sempat memakan buah atau sayur.

namun saat teman-teman saya tahu kalau saya mengkonsumsi susu UHT mereka mempertanyakan kandungan gizinya yang menurut anggapan banyak orang sangat kurang kalau dibandingkan sufor, hmm..bukannya sama-sama susu yah??

Nope.. ternyata walau sama-sama susu, susu UHT lebih baik dibanding susu bubuk (susu formula, susu pertumbuhan, susu kalsium, susu ibu hamil, susu ibu menyusui, dll)

Susu UHT (Ultra High Temperature) merupakan susu yang diolah dengan suhu pemanasan sangat tinggi (135-145ºC) dalam waktu yang sangat singkat (2-5 detik).
Pemanasan dengan suhu yang sangat tinggi bertujuan untuk membunuh seluruh mikroorganisme, baik pembusuk maupun patogen (penyebab penyakit).
Waktu pemanasan yang sangat singkat dimaksudkan untuk mencegah kerusakan nilai gizi susu, serta untuk mendapatkan warna, aroma dan rasa yang relatif tidak berubah dibandingkan susu segarnya.
Di dalam teknologi pangan, telah diketahui bahwa pengolahan dengan suhu pemanasan yang tinggi tetapi dengan waktu yang sangat singkat, lebih dapat menyelamatkan nilai gizi daripadasuhu pengolahan yang lebih rendah tetapi dengan waktu yang lebih lama.
Pengolahan susu cair segar menjadi susu UHT relatif lebih sedikit pengaruhnya terhadap kerusakan zat-zat gizi, dibandingkan dengan pengolahan susu bubuk.

Susu bubuk berasal susu segar yang kemudian dikeringkan, umumnya menggunakan spray dryer atau roller dryer. Kerusakan protein sebesar 30% dapat terjadi pada pengolahan susu cair menjadi susu bubuk.
Kerusakan vitamin dan mineral juga lebih banyak terjadi pada pengolahan susu bubuk, dan karena vitamin banyak rusak/hilang pada saat proses pengolahan maka produsen menambahkan vitamin sintetis pada susu bubuk tersebut, karena itu di setiap kemasan susu bubuk pasti tercantum bermacam-macam nama dan jenis vitamin dengan diembel-embeli fungsinya yang super sakti itu..

Susu UHT dapat dijadikan sebagai pengganti susu bubuk.
Dalam beberapa hal, susu UHT lebih awet disimpan pada suhu kamar selama 10 bulan meskipun tanpa bahan pengawet.
Konsumsi susu penting untuk meningkatkan sistem imunitas (kekebalan) tubuh terhadap berbagai penyakit. Sesungguhnya susu cair dapat diandalkan sebagai bahan pangan sumber zat gizi yang sangat baik. Itulah alasan utamanya mengapa konsumsi susu cair di dunia selalu lebih tinggi dibandingkan susu bubuk.
Hanya di Indonesia, berlaku hal sebaliknya. Hal tersebut merupakan warisan masa lalu, khususnya di zaman penjajahan yang lebih mudah untuk mendistribusikan susu bubuk ketimbang susu cair.
Kendala lain di masa lalu adalah keterbatasan teknologi pengolahan susu dan keterbatasan lemari pendingin.

saya pribadi sih merasa ini sudah pilihan yang paling sesuai, terlepas dari perdebatan seputar kandungan gizinya, dalam memilih susu saya lebih mementingkan rasanya, percuma kalau kandungan gizinya hebat tapi menyiksa saya dan malah bisa bikin hoeekk..
toh masih ada nasi, kentang, daging, ikan, ayam, sayur, buah, telur dan kacang hijau yang jelas lebih baik dari pada hanya segelas susu..
multivitamin dari DSOG juga sangat setia menunggu untuk saya habiskan, hehehee…

Sumber: Mengapa Susu UHT?

Letter to Baby A..

sayang.., hari ini tepat 26 minggu kamu ada dirahim bunda..

Ngga terasa ya dek? 26 minggu kita bergerak bersama, bernafas dengan irama yang sama, bahagia, terkejut, takut, sedih, marah dalam rasa yang sama, dan kamu adalah partner kecil yang luar biasa hebat.. kamu ingat tiap kali bunda sakit? dan bunda nangis karena membayangkan apa yang kamu rasain di dalam sana, bunda pikir kamu juga sakit.. tapi kamu malah menendang bunda sangat keras dan semakin sering, seakan kamu mau bilang “liat bunda, aku kuat.. aku sehat dan baik-baik aja..” terima kasih ya sayang, karena apa yang kamu lakukan sudah menenangkan bunda.

Pernah juga bunda mati gaya karena bosan dan ngantuk waktu harus ikut meeting di jamsostek. tiba2 kamu sibuk jungkir balik sampai-sampai bunda bisa liat perut bunda naik turun dan bergoyang-goyang mengikuti gerakanmu, hahahaa.. rasanya ngga tahan pingin ketawa, untung ngga ada yg liat bunda senyum-senyum sndiri.. terima kasih lagi sayang, kamu tau persis kapan harus menghibur bunda.

kamu tau ngga? bunda sudah punya sejuta rencana buat kita berdua saat kamu mulai besar nanti. sambil nunggu ayah pulang kerja kita main lego, puzzle, atau.. kamu mau main game di notebook? boleh kok..terus kita cobain macam-macam makanan yang bunda masak sendiri buat kamu, mudah-mudahan kamu suka & lahap.. bunda akan bacain banyak buku cerita buat kamu, menemani kamu menghapal huruf, angka, warna-warna, bernyanyi, berpuisi, berkenalan dengan bunga-bunga, pohon, burung, awan, sinar matahari, hujan, embun.. dan semakin kamu menjadi besar, kita juga akan belajar baca, menulis dan berhitung.. bunda yang akan antar kamu ke sekolah dan selalu ada saat bel pulangmu berbunyi, kita kerjakan PRmu bersama, supaya setelahnya kita bisa main-main lagi..:) setiap weekend, kalau ayah di rumah kita jalan-jalan ya.. berenang, ke kebun binatang, timezone, makan donat, apapun yang bisa kita lakukan bertiga..

seharian ini gerakanmu aktiiiiif banget.. bunda jadi membayangkan kalau kamu lagi jumpalitan, gulung-gulung, ngulet sepuasnya, dan itu membuat bunda ngga sabar pingin peluk kamu.. menggenggam jari2 gendutmu, mencium bibir mungilmu, memelukmu.. dek, bunda kangeeeeen..terima kasih ya dek.. terima kasih karena sudah hadir memberi bahagia buat bunda dan ayah, terima kasih karena tidak berhenti tumbuh dengan sangat baik setiap hari, terima kasih karena selalu berusaha jadi anak yang kuat, terima kasih karena meyakinkan bunda dan ayah kalau kami sudah menjagamu dengan baik..sayang.. tetaplah kuat sampai saat perjalananmu dari rahimku menuju dekapanku..O ya, karena sekarang kamu masih sangat dekat dengan Tuhan, tolong bilang sama Tuhan kalau bunda benar-benar berterima kasih pada-Nya karena sudah mengizinknmu menyatu dalam diri bunda, mintakan pada-Nya agar tetap menjagamu sampai bunda bisa memelukmu dan menemanimu tumbuh besar, tolong yah sayang…

Karate-Baby

Alhamdulillah.. kaki-kaki mungil ini semakin kuat menunjukkan eksistensinya..

Kadang sampai heran, baby pernah tidur atau enggak sih?? kalau malam, waktu mata ini udah tiga setengah watt, baby malah makin sibuk muter-muter, ayahnya juga sampai bisa lihat gimana perut saya goyang-goyang naik turun, lucu..!!

Paginya, baby juga selalu bangun duluan, tapi kali ini dia lebih suka nendang sekeras-kerasnya dari pada muter..
mungkin karena saya lebih prefer tidur dengan posisi miring kekanan atau kiri, jadi dia merasa tempatnya lebih sempit dan ngga terlalu suka, akhirnya protes deh..
wahahaaa.. moga-moga ngga keterusan sampai gede jadi tukang protes..

Siang dan sore pun saat saya dikantor atau lagi bawa motor dia masih asik nendang-nendang..
saya sih belum pernah ngitung sih berapa kali baby bergerak setiap jamnya,tapi ngga masalah lah..
semakin sering baby bergerak saya semakin excited, semakin merasa punya kontak batin dan yang jelas semakin ingin melindungi dia..

heheheee…jadi makin ngga sabar mau peluk-peluk…

1 atau 2 ya??!!

akhirnya tadi malam beli testpack, ternyata harga testpacknya ada yang cuma 1800 perak, jadi kami langsung beli tiga..
pasti ngga tau kan kalau ternyata ada testpack yang murmer dan bersahaja??
tapi jangan ditanya soal bentuknya ya… karena ya itu tadi, sangat bersahaja sekali…^_^

jam 5.30 (jadi terpaksa bangun pagi..) gusrak-gusruk cari tempat buat nampung pipis, gelas bekas? botol bekas? tempa krim malam bekas? duhh ribetnya…
dibuka satu dulu deh, setelah dicelup… ternyata garisnya cuma satu…
yahhh… mungkin memang belum jodoh, berarti harus lebih rajin lagi berdoanya, ‘bertempurnya” juga…heheee….

karena masih pagi banget, mending tidur lagi…
tapi kepikiran terus…
udah terlambat tiga hari (baru tiga hari neng……), dan tanda-tanda menstruasi yang biasanya selalu aku rasain tiap bulan sekarang malah ngga terasa…

“diliat lagi ah testpacknya, sumpah penasaran banget..apa harus pakai satu lagi? kan masih ada dua…”

lama cuma ketap-ketip di tempat tidur, mending bangun dan cek testpacknya lagi..
hwaaaa…!!! berubah!! ada garis halus yang kelihatan dibawah garis pertama tadi, samar-samar tapi cukup bisa dilihat, beneran nih??

si Mas yang masih asik mimpi aku bangunin paksa “maaas…liat nih, ini ini garisnya dua atau enggak sih?? cepet bangun.. liat dulu ini..!!”
dan dia cuma bilang “iya ada dua..” padahal matanya masih merem.
“belom bangun aja udah bilang ada dua…””ya besok aja ditest lagi..” Blluugk.. dia tidur lagi…%&#%*(&%$

?????????????????????????

Semoga..

it’s suppose to be my first periode day…
setelah dua bulan kemarin siklusnya selalu maju dua hari, dan bulan-bulan sebelumnya saya juga ngga pernah terlambat, boleh donk kalau saya mulai berpikir “jangan-jangan…hihihi… Amien….”

siang ini coba-coba googling, cuma sekarang pake keyword baru yang ngga pernah saya input sebelumnya (ngetiknya juga sambil cengar-cengir malu, padahal ngga ada siapa-siapa yang ngeliatin..)
“tanda-tanda kehamilan” sipp.. untungnya Mody si modem lagi ngga terlalu belagu..
dreng dreng dreng… huaahh hasilnya banyak banget..!!
okeyh.. berarti harus milih-milih judul karena ngga mungkin mau nekad untuk buka semuanya..
coba yang ini aja lah..
saya ambil dari www.ayahbunda.net

1. Payudara terasa ‘membengkak’ dan sedikit nyeri.
Salah satu tanda awal dari kehamilan adalah rasa nyeri/sensitive pada payudara bila disentuh. Ini disebabkan oleh meningkatnya kadar hormon dalam tubuh. Rasanya mungkin lebih sakit dari yang anda biasa alami sebelum menstruasi. Rasa tidak nyaman ini akan berkurang setelah trimester pertama, seiring tubuh menyesuaikan dengan perubahan hormon.

mmh… tanda-tanda yang saya rasain sejak dua hari yang lalu, kok mirip dengan tanda-tanda mau datang bulan yah? gimana bedainnya?

2. Cepat letih.
Merasa sangat lelah secara tiba-tiba? Tidak ada yang tahu secara pasti apa yang menyebabkan kelelahan pada awal kehamilan. Tapi ada kemungkinan terjadinya peningkatan kadar hormon progesteron yang menyebabkan anda mengantuk.
Anda akan merasa lebih berenergi setelah anda menginjak trimester kedua. Walaupun rasa lelah biasanya kembali datang pada bulan-bulan akhir kehamilan ketika anda membawa beban lebih berat dan ketidaknyamanan juga biasa terjadi pada masa kehamilan yang membuat anda susah untuk tidur dengan nyenyak.

hehe.. tiap hari emang saya gampang ngantuk.:D

3. Perdarahan/flek.
Beberapa wanita mengalami sedikit perdarahan sekitar 11 – 12 hari setelah terjadi pembuahan (dekat waktu anda terlambat datang bulan). Perdarahan ini mungkin disebabkan oleh sel telur yang telah dibuahi masuk kedalam lapisan yang kaya akan darah di uterus anda. Proses ini dimulai 6 hari setelah pembuahan, tetapi tidak ada seorangpun yang tahu dengan pasti.
Perdarahannya tidak banyak (tampak seperti noda merah, pink atau agak kecoklatan) dan berakhir dalam 1 – 2 hari (SEGERA beritahu dokter anda bila anda mengalami perdarahan, apalagi bila itu diikuti rasa sakit karena ini bisa merupakan tanda dari kehamilan ectopic (biasa disebut hamil di luar kandungan)

nononooo…. ngga ada flek sama sekali, cuma sering kram hebat di perut bagian bawah, ditempat yang sama seperti kalau mau menstruasi…

4. Mual dan Muntah.
Kalau anda seperti wanita pada umumnya, morning sickness tidak muncul sampai 1 bulan setelah pembuahan. Tetapi beberapa wanita merasa mual lebih awal. Dan itu tidak hanya pagi hari, kehamilan dengan mual dan muntah dapat terjadi pagi, siang atau malam. Kira-kira 50% wanita hamil tetap merasakan mual-mual sampai pada awal trimester kedua. Dan sebagian lagi yang lain perlu beberapa bulan sampai rasa mualnya benar-benar hilang.

yang ini juga ngga bisa dijadikan patokan, karena sikat gigi pagi aja udah bisa bikin saya muntah-muntah..

5. Meningkatnya sensitifitas terhadap bau.
Kalau anda pertama kali hamil, tidak aneh kalau anda menghindari bau kopi atau aroma lain yang menyengat. Walaupun tidak ada yang tahu secara pasti, ini mungkin terjadi akibat dari meningkatnya kadar estrogen di tubuh anda. Anda juga mungkin akan menemukan beberapa makanan yang biasanya anda suka tiba-tiba jadi ‘aneh’ rasanya.

mmmmhh……… yang ini nggak juga….

6. Perut Kembung.
Perubahan hormonal pada awal kehamilan dapat membuat anda merasa kembung, sama seperti pada beberapa wanita sebelum datang bulan. Itu sebabnya baju anda terasa sesak dari biasanya di bagian pinggang, walaupun kandungan anda masih kecil.

yang ini apalagi… sama sekali nggak saya rasakan…

7. Sering Buang Air Kecil.
Segera setelah anda hamil, anda akan menyadari bahwa anda jadi rajin ke kamar mandi. Kenapa ya? Ini terjadi kebanyakan karena selama kehamilan jumlah darah dan cairan tubuh meningkat sehingga cairan yang diproses di ginjal juga meningkat dan akhirnya ke kantung kencing anda.
Gejala ini biasanya muncul awal minggu ke-6 sampai trimester pertama dan jadi lebih sering seiring proses kehamilan dan pertumbuhan bayi yang semakin menekan kantung kencing anda.

wuuahh masih jauh..!!!

8. Terlambat Datang Bulan.
Jika anda biasanya menstruasi secara cukup teratur dan bulan ini anda ‘terlambat’, anda bisa mencoba test kehamilan walaupun anda belum merasakan ada tanda-tanda kehamilan seperti yang saya sebutkan tadi. Tetapi jika menstruasi anda tidak teratur atau anda tidak terlalu memperhatikan siklusnya, rasa mual-mual, payudara yang terasa mengencang dan lebih sering ke kamar kecil bisa menandakan kehamilan sebelum anda menyadari bahwa mens anda terlambat.

kayanya saya belum bisa dibilang terlambat deh…

9. Suhu tubuh naik.
Jika anda sering mengukur suhu tubuh anda dan anda melihat bahwa suhu tubuh anda tetap naik selama 18 hari, anda mungkin hamil.

gimana cara ngukurnya?

10. Pembuktian: Hasil test kehamilan di rumah.
Biasanya anda bisa melihat tanda positif atau tidaknya kehamilan anda pada alat testpack, tetapi ada testpack yang tidak cukup sensitive membaca tanda kehamilan sampai kurang lebih seminggu setelah terlambatnya dating bulan. Jadi jika anda memutuskan untuk melakukan tes lebih awal dan hasilnya negative, coba lagi beberapa hari berikutnya. Jika anda ‘akhirnya’ menemukan hasilnya positif, periksalah ke dokter kandungan.

hufff mungkin memang harus pakai testpack kali ya??

semoga aja ini bukan cuma ke’lebay’an saya karena pingin banget punya Baby, semoga aja Allah SWT memang sudah mengabulkan doa-doa kami..
jadi, sekarang waktunya berburu testpack..!!!