Bread Cinnamon Pudding

Dari semalam kepala terasa senut-senut, berat banget dan cumleng (apa ya bahasa indonesianya?), badan greges dan hidung kiri kanan mampet semua, lengkap pokoknya 🙁
Pagi ini pun masih kepingin mlungker aja di kasur, tapi anak-anak kan tetap kudu sarapan, mau goreng telur eh gasnya habis 😀

Untungnya punya stok baguette akibat keisenganku nyomot waktu ke Superindo berdua Arka, tauk deh mau dibikin apa, yang penting ambil dulu hihihii..
Kepikiran bikin puding roti karena mendung begini kan enak sarapan yang anget, lagian buatnya gampang banget dan sambil nunggu mateng bisa aku tinggal merem lagi 😀

image

BREAD CINNAMON PUDDING

Bahan
1 buah baguette ukuran kecil (kalau di Superindo ada yang besar dan kecil), iris-iris setebal 1 cm
3 butir telur
200 ml susu cair plain
2 sdm gula pasir
2 sdm salted butter
2 sdm syrup vanilla
1 sdm  tepung maizena
1 sdt bubuk cinnamon

Cara Membuat
1. Aduk telur, susu, gula, butter, vanilla, maizena, dan bubuk cinnamon sampai tercampur rata.
2. Celupkan irisan baguette hingga basah lalu atur di dalam loyang atau wadah keramik tahan panas, tuang sisa adonan sampai batas atas permukaan loyang / pinggan.
3. Panggang dalam oven dengan suhu 160 derajat celcius selama 20 menit.

Siap santap 🙂

Anak-anak kenyang, ibuknya bisa mlungker lagi 😀

(Visited 31 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *