Resep Dasar MPASI dengan SAYURAN (6+)

Puree Kabocha / Labu Kuning / Butternut Pumpkin
Cara membuat:
– kabocha dibelah, cuci bersih, potong menjadi kotak-kotak, tidak perlu dikupas
– kukus sampai empuk
– setelah dingin buang bijinya dan kupas kulitnya
– haluskan dengan saringan kawat

Puree Zucchini
Cara membuat:
– zucchini dicuci bersih, potong-potong, buang kedua ujungnya
– dikukus sampai matang dan lembut
– haluskan dengan saringan kawat

Puree Jagung Manis
Cara membuat:
– jagung dikupas, cuci bersih
– kukus sampai empuk, angkat, tunggu dingin
– lepaskan biji jagung dari bonggolnya, bisa dengan cara dipipil atau diserut memakai pisau
– blender halus
– haluskan lagi dengan saringan kawat

Puree Sawi Putih
Cara membuat:
– sawi putih dicuci bersih
– rebus sampai matang, angkat, tiriskan
– setelah ditiriskan langsung siram dengan air es untuk menjaga kandungan gizinya
– haluskan dengan blender

Puree Timun
Cara membuat:
– kupas mentimun, buang bijinya, dan cuci bersih
– parut kemudian haluskan dengan saringan kawat

Puree Terong
Cara membuat:
– terong dicuci bersih, belah dua dan buang bijinya
– rebus terong sampai lunak
– haluskan dengan blender
– haluskan lagi dengan saringan kawat

Puree Kentang
Cara membuat:
– kentang dikupas, cuci bersih, belah dua
– kukus sampai empuk
– haluskan dengan saringan kawat

Puree Ubi Merah / Ungu
Cara membuat:
– ubi dikupas, cuci bersih, potong kotak-kotak
– kukus sampai empuk
– haluskan dengan saringan kawat

Puree Kacang Merah
Cara membuat:
– kacang merah dicuci bersih, rendam selama 5 jam
– rebus diatas api sedang selama 15-20 menit
– angkat, tiriskan dan tunggu sampai dingin
– campur dengan sedikit air rebusannya, blender sebentar untuk mendapatkan tekstur kasar
– haluskan dengan saringan kawat supaya kulit tidak ikut termakan

Puree Kacang Polong
Cara membuat:
– kacang polong dicuci bersih
– rebus diatas api sedang selama 15-20 menit
– angkat, tiriskan dan tunggu sampai dingin
– campur dengan sedikit air rebusannya, blender sebentar untuk mendapatkan tekstur kasar
– haluskan dengan saringan kawat supaya kulit tidak ikut termakan

(Visited 68 times, 1 visits today)

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *